Buffet Chaud 2

Mises en bouche 5/personne
 
Médaillon de saumon en Bellevue
Cascade de taboulé
Salade de Pamplemousse crevettes
Salade du Ladour aux gésiers confits
Terrine d’oie aux pistaches
 
Sorbet pommes
 
Châteaubriand sauce poivre verte
Ou
Suprême de pintadeau farci aux pommes
Ou
Cuisse de canard confite aux framboises
 
Gratin dauphinois et sa tartine provençale
 
Bouquet de salade verte et son duo de fromages
 
33€50/personne
Ce prix comprend le petit pain, les baguettes, le café et son petit chocolat.